Варено-копченые и полукопченые колбасы
Колбаса "Вестфальская" варено-копченая
ТУ 9213-035-40155061-2004
ТУ 9213-035-40155061-2004
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, сахар виноградный, чеснок, кориандр, перец черный, усилитель вкуса и аромата Е621, краситель кармин, антиокислители (Е300, Е301).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 17 г,
жиры - 36 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 392ккал / 1640кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, сахар виноградный, чеснок, кориандр, перец черный, усилитель вкуса и аромата Е621, краситель кармин, антиокислители (Е300, Е301).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 17 г,
жиры - 36 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 392ккал / 1640кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Говяжья" варено-копченая
в натуральной оболочке
СТО 23517941-004-2020
в натуральной оболочке
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: говядина, мясо птицы, стабилизаторы (Е450, Е452), загустители (Е407, Е415), животный белок, соевый белок, регулятор кислотности Е451, декстроза, чеснок, кориандр, перец черный, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (Е300, Е301).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 25 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 289ккал / 1209кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: говядина, мясо птицы, стабилизаторы (Е450, Е452), загустители (Е407, Е415), животный белок, соевый белок, регулятор кислотности Е451, декстроза, чеснок, кориандр, перец черный, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (Е300, Е301).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 25 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 289ккал / 1209кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски "Австрийские" полукопченые
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 13.6 г,
жиры - 33.4 г,
углеводы - 2,2 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 364 ккал / 1522 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 13.6 г,
жиры - 33.4 г,
углеводы - 2,2 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 364 ккал / 1522 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски "Гриль" с сыром полукопченые
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, сыр, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 15.2 г,
жиры - 30.4 г,
углеводы - 2,7 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 345 ккал / 1443 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, сыр, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 15.2 г,
жиры - 30.4 г,
углеводы - 2,7 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 345 ккал / 1443 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски "Мюнхенские"
СТО 23517941-002-2020
СТО 23517941-002-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, зелень петрушки, лук репчатый, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 8 г,
жиры - 35 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 347 ккал / 1450 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, зелень петрушки, лук репчатый, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 8 г,
жиры - 35 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 347 ккал / 1450 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски "Швейцарские" полукопченые
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 8 г,
жиры - 35 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 347 ккал / 1450 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 8 г,
жиры - 35 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 347 ккал / 1450 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Краковская" полукопченая
в натуральной оболочке
ГОСТ 23670-2019
в натуральной оболочке
ГОСТ 23670-2019
Продукт мясной категории Б, охлажденный.
Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), натуральные пряности, сушеные овощи и их экстракты (чеснок, лук репчатый, перец красный, тмин, кориандр, перец черный), соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), ароматизаторы, гидролизат соевого белка, агент антислеживающий Е551, масло подсолнечное (технологическая добавка).
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 45 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1903 кДж / 461 ккал.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), натуральные пряности, сушеные овощи и их экстракты (чеснок, лук репчатый, перец красный, тмин, кориандр, перец черный), соль, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), ароматизаторы, гидролизат соевого белка, агент антислеживающий Е551, масло подсолнечное (технологическая добавка).
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 45 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1903 кДж / 461 ккал.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Московская" варено-копченая
ГОСТ Р 55455-2013
ГОСТ Р 55455-2013
Мясной продукт категории А, охлажденный.
Состав: говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный, орех мускатный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-17,
жиры-39,
Энергетическая ценность (калорийность): 419ккал / 1753кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный, орех мускатный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-17,
жиры-39,
Энергетическая ценность (калорийность): 419ккал / 1753кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Московская" варено-копченая
в синюге
ГОСТ Р 55455-2013
в синюге
ГОСТ Р 55455-2013
Мясной продукт категории А, охлажденный.
Состав: говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный, орех мускатный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-17,
жиры-39,
Энергетическая ценность (калорийность): 419ккал / 1753кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный, орех мускатный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-17,
жиры-39,
Энергетическая ценность (калорийность): 419ккал / 1753кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Одесская" полукопченая
в натуральной оболочке
ГОСТ 31785-2012
в натуральной оболочке
ГОСТ 31785-2012
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, пряности, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), перец черный душистый.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 40 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 416 ккал / 1741 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), чеснок, пряности, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), перец черный душистый.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 40 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 416 ккал / 1741 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски "Охотничьи" полукопченые
в натуральной оболочке
ГОСТ 31785-2012
в натуральной оболочке
ГОСТ 31785-2012
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовой, соль, чеснок, пряности, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), перец черный душистый, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 46 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 470ккал / 1966кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовой, соль, чеснок, пряности, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), перец черный душистый, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 46 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 470ккал / 1966кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Первопрестольная" варено-копченая
ТУ 9213-011-40155161-2002
ТУ 9213-011-40155161-2002
Продукт мясной категории А, охлажденный.
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовой, белок соевый, соль, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, сахар виноградный, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621), краситель кармин антиокислитель Е300, чеснок, кориандр перец черный и душистый, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 40 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 416ккал / 1470кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: говядина, свинина, шпик хребтовой, белок соевый, соль, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, сахар виноградный, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия (Е621), краситель кармин антиокислитель Е300, чеснок, кориандр перец черный и душистый, фиксатор окраски (нитрит натрия).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 40 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 416ккал / 1470кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Салями "По-фински" варено-копченая
ТУ 9213-559-00419779-05
ТУ 9213-559-00419779-05
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, белок растительный, стабилизатор Е450, глюкоза, экстракты специй и пряностей, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (Е300, Е316), консервант Е262, регулятор кислотности Е575, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 20 г,
жиры - 40 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 440ккал / 1841кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, белок растительный, стабилизатор Е450, глюкоза, экстракты специй и пряностей, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (Е300, Е316), консервант Е262, регулятор кислотности Е575, фиксатор окраски - нитрит натрия.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 20 г,
жиры - 40 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 440ккал / 1841кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Сервелат варено-копченый
ГОСТ Р 55455-2013
ГОСТ Р 55455-2013
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: грудинка свиная, свинина, говядина, посолочная смесь (соль и фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, экстракты специй и пряностей, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 47 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 487 ккал / 2038 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: грудинка свиная, свинина, говядина, посолочная смесь (соль и фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, экстракты специй и пряностей, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 47 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 487 ккал / 2038 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Сервелат варено-копченый
в натуральной оболочке
ГОСТ Р 55455-2013
в натуральной оболочке
ГОСТ Р 55455-2013
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: грудинка свиная, свинина, говядина, посолочная смесь (соль и фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, экстракты специй и пряностей, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 47 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 487 ккал / 2038 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: грудинка свиная, свинина, говядина, посолочная смесь (соль и фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, экстракты специй и пряностей, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 47 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 487 ккал / 2038 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Сервелат варено-копченый
в синюге
ГОСТ Р 55455-2013
в синюге
ГОСТ Р 55455-2013
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: грудинка свиная, свинина, говядина, посолочная смесь (соль и фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, экстракты специй и пряностей, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 47 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 487 ккал / 2038 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: грудинка свиная, свинина, говядина, посолочная смесь (соль и фиксатор окраски - нитрит натрия), сахар, экстракты специй и пряностей, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 47 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 487 ккал / 2038 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Сервелат "Олимпийский" варено-копченый
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, филе грудок куриных, шпик хребтовой, животный и растительный белок, соль и нитрит натрия фиксатор окраски, вода/лед, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, клетчатка пшеничная, сахар виноградный, антиокислитель Е300, экстракты специй и пряностей (перец черный и белый).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 11 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 332ккал / 1389кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, филе грудок куриных, шпик хребтовой, животный и растительный белок, соль и нитрит натрия фиксатор окраски, вода/лед, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, клетчатка пшеничная, сахар виноградный, антиокислитель Е300, экстракты специй и пряностей (перец черный и белый).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 11 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 332ккал / 1389кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Сервелат "Алексеевский" варено-копченый
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик хребтовой, животный и растительный белок, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), вода/лед, стабилизаторы (Е450, Е451), крахмал, эмульгатор Е407а, глюкоза, антиокислитель Е300, экстракты специй и пряностей (перец черный и белый, чеснок, мускатный орех).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 10 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 328ккал / 1372кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик хребтовой, животный и растительный белок, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), вода/лед, стабилизаторы (Е450, Е451), крахмал, эмульгатор Е407а, глюкоза, антиокислитель Е300, экстракты специй и пряностей (перец черный и белый, чеснок, мускатный орех).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 10 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 328ккал / 1372кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Сервелат "Ореховый" варено-копченый
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, мясо птицы, филе грудок куриных, шпик хребтовой, животный и растительный белок, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), вода/лед, стабилизаторы (Е450, Е451), крахмал, эмульгатор Е407а, глюкоза, антиокислитель Е300, экстракты специй и пряностей (перец черный и белый, чеснок, ароматизатор грецкий орех).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 11 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 332ккал / 1389кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, филе грудок куриных, шпик хребтовой, животный и растительный белок, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), вода/лед, стабилизаторы (Е450, Е451), крахмал, эмульгатор Е407а, глюкоза, антиокислитель Е300, экстракты специй и пряностей (перец черный и белый, чеснок, ароматизатор грецкий орех).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 11 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 332ккал / 1389кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Таллинская" полукопченая
ГОСТ 31785-2012
ГОСТ 31785-2012
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия) чеснок, пряности, сахар, стабилизатор Е450, антиокислитель (аскорбиновая кислота), кориандр, перец черный душистый.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 43 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 443ккал / 1853кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия) чеснок, пряности, сахар, стабилизатор Е450, антиокислитель (аскорбиновая кислота), кориандр, перец черный душистый.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 43 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 443ккал / 1853кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Украинская" жареная
в натуральной оболочке
ГОСТ 31501-2012
в натуральной оболочке
ГОСТ 31501-2012
Мясной продукт категории В, охлажденный.
Состав: свинина, соль поваренная, чеснок, стабилизаторы (Е451, Е450), консерванты (Е262, Е331), загуститель E407, перец черный, антиокислитель Е316.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 50 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 514ккал / 2151кДж.
Срок годности 25 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 4 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, соль поваренная, чеснок, стабилизаторы (Е451, Е450), консерванты (Е262, Е331), загуститель E407, перец черный, антиокислитель Е316.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 50 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 514ккал / 2151кДж.
Срок годности 25 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 4 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски улитка "Гриль" полукопченые
в натуральной оболочке
СТО 23517941-004-2020
в натуральной оболочке
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории В.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 13.6 г,
жиры - 33.4 г,
углеводы - 2.2 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 364 ккал / 1522 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 13.6 г,
жиры - 33.4 г,
углеводы - 2.2 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 364 ккал / 1522 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаски улитка "Мюнхенские"
в натуральной оболочке
СТО 23517941-002-2020
в натуральной оболочке
СТО 23517941-002-2020
Мясной продукт категории В.
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, зелень петрушки, лук репчатый, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 8 г,
жиры - 35 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 347 ккал / 1450 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, вода питьевая, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), молочный белок, загуститель (каррагенан), животный белок, зелень петрушки, лук репчатый, экстракты специй и пряностей (перец черный, перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (полифосфат натрия).
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения):
белки - 8 г,
жиры - 35 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 347 ккал / 1450 кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Ямская" с печенью полукопченая
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: свинина, печень говяжья, печень свиная, шпик хребтовой, крахмал, молочная сыворотка, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), лук сухой, экстракты специй и пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон, томат паприка, майоран, петрушка) регуляторы кислотности (Е451(I), E575), усилитель вкуса и аромата Е621.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 13 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 340ккал / 1423кДж.
Срок годности 21 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 5с при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина, печень говяжья, печень свиная, шпик хребтовой, крахмал, молочная сыворотка, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), лук сухой, экстракты специй и пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон, томат паприка, майоран, петрушка) регуляторы кислотности (Е451(I), E575), усилитель вкуса и аромата Е621.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки - 13 г,
жиры - 32 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 340ккал / 1423кДж.
Срок годности 21 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 5с при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Казачья" полукопченая
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: лопатка свиная, свинина п/ж, филе куриное, посолочная смесь (соль обычная, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, мускатный орех, гемоглобин, краска (Е120), сливки сухие, стабилизаторы (Е451, Е452), загуститель (Е407), декстроза.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-15.1,
жиры-20.7,
Энергетическая ценность (калорийность): 261ккал / 1090кДж.
Срок годности 60 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: лопатка свиная, свинина п/ж, филе куриное, посолочная смесь (соль обычная, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, мускатный орех, гемоглобин, краска (Е120), сливки сухие, стабилизаторы (Е451, Е452), загуститель (Е407), декстроза.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-15.1,
жиры-20.7,
Энергетическая ценность (калорийность): 261ккал / 1090кДж.
Срок годности 60 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Казачья" с черносливом полукопченая
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: лопатка свиная, свинина п/ж, филе куриное, посолочная смесь (соль обычная, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, мускатный орех, гемоглобин, краска (Е120), сливки сухие, стабилизаторы (Е451, Е452), загуститель (Е407), декстроза, чернослив.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-15.1,
жиры-20.7,
Энергетическая ценность (калорийность): 261ккал / 1090кДж.
Срок годности 60 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: лопатка свиная, свинина п/ж, филе куриное, посолочная смесь (соль обычная, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, мускатный орех, гемоглобин, краска (Е120), сливки сухие, стабилизаторы (Е451, Е452), загуститель (Е407), декстроза, чернослив.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки-15.1,
жиры-20.7,
Энергетическая ценность (калорийность): 261ккал / 1090кДж.
Срок годности 60 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Деревенская" варено-копченая
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: лопатка свиная, грудинка свиная, посолочная смесь (соль обычная, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок свежий натуральный, черный перец, мускатный орех, стабилизаторы (Е451, Е452), каррагенан (Е407).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 20.5 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 238ккал / 976кДж.
Срок годности 60 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: лопатка свиная, грудинка свиная, посолочная смесь (соль обычная, фиксатор окраски нитрит натрия), чеснок свежий натуральный, черный перец, мускатный орех, стабилизаторы (Е451, Е452), каррагенан (Е407).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 20.5 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 238ккал / 976кДж.
Срок годности 60 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Печеная на дровах" варено-копченая
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: окорок свиной, вода, животный белок, стабилизатор (Е450), загуститель (Е407), декстроза, экстракт натуральной специи, крахмал картоф., посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, Е250), мальтодекстрин, пряности молотые, сахар, дрож.экстракты, регулятор кислотности (Е331, Е451), консерванты (Е223, Е262ii, Е202, Е211), антиокислители (Е300, Е315, Е316), ароматизаторы, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 36 г,
углеводы - 1.5 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 390ккал / 1620кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: окорок свиной, вода, животный белок, стабилизатор (Е450), загуститель (Е407), декстроза, экстракт натуральной специи, крахмал картоф., посолочная смесь (соль, фиксатор окраски, Е250), мальтодекстрин, пряности молотые, сахар, дрож.экстракты, регулятор кислотности (Е331, Е451), консерванты (Е223, Е262ii, Е202, Е211), антиокислители (Е300, Е315, Е316), ароматизаторы, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 36 г,
углеводы - 1.5 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 390ккал / 1620кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Колбаса "Домашняя" варено-копченая
СТО 23517941-004-2020
СТО 23517941-004-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.
Состав: свинина нежирная, животный белок, белок соевый, загустители (Е407, Е415), декстроза, фосфаты пищевые (Е450, Е451), агент желирующий Е508, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, консервант Е262, антиоксидант Е316, усилитель вкуса и аромата Е621, консерванты (Е262, Е331).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 28 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 308ккал / 1287кДж.
Срок годности 30 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 4 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: свинина нежирная, животный белок, белок соевый, загустители (Е407, Е415), декстроза, фосфаты пищевые (Е450, Е451), агент желирующий Е508, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, консервант Е262, антиоксидант Е316, усилитель вкуса и аромата Е621, консерванты (Е262, Е331).
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 14 г,
жиры - 28 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 308ккал / 1287кДж.
Срок годности 30 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 4 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------