Сырокопченые и сыровяленые изделия

Балык свиной сырокопченый
СТО 23517941-011-2020
Мясной продукт категории А, охлажденный.

Состав: карбонад свиной, посолочная смесь (вода/лед, соль, фиксатор окраски нитрит натрия). экстракты специй и пряностей, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е452, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, консервант Е262, антиоксиданты Е331, Е316.

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 6 г,
Энергетическая ценность (калорийность):
118ккал / 494кДж.
Срок годности 25 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 8 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Вырезка свиная "Карпаччо" сырокопченая
ТУ 9213-004-53761101-09
Мясной продукт категории А, охлажденный.

Состав: вырезка свиная, посолочная смесь (вода/лед, соль, фиксатор окраски нитрит натрия). экстракты специй и пряностей, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е452, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, консервант Е262, антиоксиданты Е331, Е316.

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 16 г,
жиры - 8 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 136ккал / 569кДж.
Срок годности 25 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 8 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
Грудки куриные "Карпаччо" с/к
СТО 23517941-012-2020
Продукт из мяса птицы, охлажденный.

Состав: филе грудок куриных, посолочная смесь (вода/лед, соль, фиксатор окраски нитрит натрия). экстракты специй и пряностей, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е452, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, консервант Е262, антиоксиданты Е331, Е316.

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 18 г,
жиры - 4 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 108ккал / 452кДж.
Срок годности 25 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 8 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.
Колбаски "Невские" сыровяленые
СТО 23517941-011-2020
Мясной продукт категории Б, охлажденный.

Состав: свинина, филе куриных грудок, шпик хребтовой, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), регуляторы кислотности (Е451, Е575), эмульгатор Е452, декстроза, специи и экстракты специй (кориандр, чеснок, перец, чили, мускат, тмин), мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (Е316, Е331), консервант Е262, краситель (кармин).

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
белки - 18 г,
жиры - 36 г,
Энергетическая ценность (калорийность): 396ккал / 1657кДж.
Срок годности 40 суток при температуре 0° - +6°С в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре 0° - +6°С в пределах общего срока годности.